Sega Müslibars
09.03.2025
Detta är endast ett "grundrecept" och är de produkter jag använder. Dessa går helt klart att mixa ihop och addera andra saker. Tänk bara på måtten! Så t.ex. istället för 2dl müsli? addera 1dl müsli och 1dl nötter, frön m.m.
20-24 Müslibars
Ingredienser:
- 1dl Jordnötssmör, crunchy eller len.
- 1dl Honung
- 3msk Kokosolja (kan uteslutas, jag gillar bara smaken)
- 375g Dadel-pasta (urkärnade och mosade dadlar)
- 7dl Önskad müsliblandning (jag använder exotic)
- 1dl Hackade jordnötter
- ½dl Pumpafrön
- ½dl Solrosfrön
Instruktioner:
- Blanda ihop dadel-pasta med müslin, frön och nötter. Jag använde mig av min köksmaskin med flatblandare, aka. "k-spaden med kantskrapa".
- Värm upp jordnötssmör, honung och kokosolja så den blir lite mjukare i konsistensen, addera ner i müslidegen och rör ihop allting till en massa.
- Klä en form (20x30cm) med bakplåtspapper, tryck ut massan i formen och ställ in i kylen 1h och låt den stelna något.
- Ta ut formen ur kylen och skär upp dina bars i önskade storlekar. Lägg dem med lite mellanrum på en klädd ugnsplåt och grädda dem mitt i ugnen på 160C° i 20-25min.
- Ta ut och låt svalna på formen.
Vill du så kan du antingen doppa dem i choklad, ringla över choklad eller bara låta dem vara som de är. Förvaras i en lufttät burk.